９月になると近郊の農家の販売所にいちじくが並べられます。加工用の安いいちじくを大量に買ってジャムとコンポートを作りました。いちじくのコンポートとはワイン煮のことで冷たくしてバニラアイスを添えればおしゃれなデザートになります。作り方はいたって簡単なので是非おためしあれ。
定年後、趣味三昧に生き、骨董趣味が高じて古美術商を営んでいます。
９月になると近郊の農家の販売所にいちじくが並べられます。加工用の安いいちじくを大量に買ってジャムとコンポートを作りました。いちじくのコンポートとはワイン煮のことで冷たくしてバニラアイスを添えればおしゃれなデザートになります。作り方はいたって簡単なので是非おためしあれ。
定年後、趣味三昧に生き、骨董趣味が高じて古美術商を営んでいます。