桜の開花が始まるこの頃、川の土手には土筆が顔を出します。毎年、この土筆を摘んで佃…
６０センチのハマチを買いました。三枚おろしにして半身はお刺身、カマの塩焼き、あら…
魚屋さんの水槽に地の活平目が売っていました。サイズは４０センチでなんと一匹１５０…
１２月２日（火）気温も低くなってきたのでスモークチーズが造れる季節になってきまし…
