月別アーカイブ: 3月 2015

土筆の佃煮を作りました

桜の開花が始まるこの頃、川の土手には土筆が顔を出します。毎年、この土筆を摘んで佃

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ハマチのお造り

60センチのハマチを買いました。三枚おろしにして半身はお刺身、カマの塩焼き、あら

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平目のお造り

魚屋さんの水槽に地の活平目が売っていました。サイズは40センチでなんと一匹150

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小田原城骨董市のご案内

4月4日(土)、5日(日)は小田原城の広場で恒例の骨董市が開催されます。200店

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紅玉ジャムを作りました

紅玉でジャムを作りました。林檎でジャムを作る場合は酸味が強い紅玉が一番適していま

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